Podcast

Heute spreche ich mit Oliver Romanow, Senior Manager bei Kaneka Nutrients Europe, und mit Professor Jan Frank vom Institut für Ernährungswissenschaften an der Universität Hohenheim. Gemeinsam widmen wir uns dem spannenden Thema Ubiquinol – der aktiven Form von Coenzym Q10 – und seiner möglichen Bedeutung für unsere Gesundheit und Langlebigkeit. Was genau ist Ubiquinol? Wie unterscheidet es sich von Q10? Welche Rolle spielt es in unseren Zellen und was sagt die aktuelle Studienlage zur Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit? Und warum stellt ausgerechnet ein Chemieunternehmen wie Kaneka diesen Stoff her? Antworten und spannende Einblicke gibt’s in dieser Folge von staYoung.